Durante la jornada de este lunes, más de 40 vecinos estuvieron en el CIC, participando del curso de Manipulación de Alimentos.

El mismo es dictado por la Dirección de Bromatología y está destinado a aquellas personas que se encuentran en contacto con alimentos o sus materias primas ya sea en sitios donde se elaboren, almacenen o transporten.

La capacitación, tiene por objetivo brindar recomendaciones y herramientas para realizarlo en condiciones higiénicas, aplicando las buenas prácticas de manufacturas y así garantizar que los consumidores adquieran alimentos inocuos y seguros.

Cabe recordar que los interesados en realizar dicho curso deben comunicarse al teléfono 3437 421822 o enviar un mensaje al Facebook "Bromatología La Paz".

Diario La Paz